Похоже на вереск (если он на короткой ножке), но скорее всего бессмертник, название не знаю, но растет почти везде, его можно сорвать и засушить, а потом будет стоять всю зиму сухой. Мы когда-то собирали его каждый год и сушили, составляли букет, добавляли желтые цветы, которые тоже называем бессмертником.