• Авторизация
Дневник ВЕСЕННЯЯ_ЯЯЯ Лента друзей - Дневник - Полная версия


МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ 29-05-2012 13:02 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ясный Оригинальное сообщение

 

[показать]Время приготовления: 30 мин.

Кол-во порций: 6 шт.

Ингредиенты:

Морковь-500 г,Чеснок-2 зубчик,Лук репчатый-1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное-3 ст. л.,Уксус столовый-1.5 ст. л.,Перец чёрный молотый-1 ч. л.,Перец красный молотый-0.5 ч. л.,
Кориандр молотый-2 ч. л.,Сахар-1 ч. л.,Соль-2 щепотка

Рецепт приготовления:

Морковь очистить, помыть и натереть на тёрке или нарезать тонкими брусками.

Добавить в морковь все специи и выдавленный через пресс чеснок, затем всё хорошо перемешать и пожать руками.

Репчатый лук нарезать кубиками.

Разогреть в сковороде 3-4 столовые ложки растительного масла и обжарить лук до золотисто-коричневого цвета.

Добавить в морковь масло из-под лука (лук не понадобится) и 1,5 ст. л. уксуса — хорошо всё перемешать (если необходимо добавить по вкусу недостающих пряностей).

Затем поставить морковь настаиваться в холодильник минимум на 3-4 часа, а лучше на всю ночь

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ | ВЕСЕННЯЯ_ЯЯЯ - Дневник АНТОНИНА | Лента друзей ВЕСЕННЯЯ_ЯЯЯ / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»