Это цитата сообщения
ясный Оригинальное сообщение
1,5 стакана лущеных орехов,
400 г печенья,
300 г сливочного масла,
4 столовых ложки какао,
3 столовых ложки сухого молока,
1 стакан сахара.
Приготовление:
Печенье крошим на мелкие кусочки. В алюминиевой кастрюле растапливаем масло, всыпаем сахар и хорошенько перемешиваем на маленьком огне до полного растворения, после чего снимаем с огня. Теперь в масляно-сахарную смесь добавляем какао и молоко. Помешивая, кипятим на огне 5-10 минут до консистенции сгущеного молока. Снимаем с огня, а через 2-3 минуты добавляем печенье и измельченные орехи. Осталось перемешать и остудить.На полиэтиленовую пленку кладем фольгу, выкладываем на нее чуть теплую массу и сворачиваем, стараемся потуже. Концы перевязываем ниткой.
Чем не колбаска? Час в холодильнике - и можно подавать к чаю.