Это цитата сообщения ясный Оригинальное сообщение
Нет ничего проще и вкуснее, чем обыкновенная отварная картошка с жареным луком и грибами в сметане.
[показать]
С помощью грибов можно превратить простую картошку в отличный обед. Продукты для этого понадобятся самые элементарные, и времени много не уйдет. Грибы можно взять любые, по вкусу.
НАДО:
1 кг картофеля,700 г разных грибов,500 г свежих шампиньонов,3 луковицы,2 дольки чеснока,200 г сметаны,Растительное масло + сливочное масло (2 ст. л.) для жарки грибов,Петрушка
КАК ГОТОВИТЬ:
2. Лук мелко порезать и обжарить в растительном масле на сковороде. Когда лук приобретет золотистый цвет, добавить грибы, сливочное масло. Жарить, пока вся вода от грибов не испарится. Добавить порезанные шампиньоны.
3. Когда вся жидкость испарится, добавить сметану и обжаривать еще минут 10. Посолить и посыпать перцем.
4. Выложить грибы в кастрюлю с отварным, крупно порезанным картофелем и перемешать.
5. Посыпать свежей петрушкой.