[показать]

• моей семье очень нравится тот аромат и вкус риса, который получается в процессе его тушения/запекания вместе с сердечками и чесночком!
• 2 стакана риса (предпочитаю длиннозерный, пропаренный)
• 1 морковка
• 2шт репчатого лука
• 600-700гр (упаковка) куриных сердечек
• соль, перец
• лавровый лист
• 8 зубчиков неочищенного чеснока
• Рис варим.В то время, как рис готовится, обжариваю мелко шинкованную морковку ( на фото - на тёрке), затем к морковке или потом на той же сковородке, добавляем лук репчатый, и обжариваем. Потом на той же сковородке быстренько те самые куриные сердечки обжариваем. Выкладываем все в форму (готовый рис, но не разваренный, морковку с луком и сердечки.)Соль, перец, лавровый лист, зубчики чеснока в шкурках, неочищенные, и плотно сверху закрываю фольгой. (Если есть особое желание можно и томат.пасту для цвета или томатный сок добавить).
  Ставлю с духовку 180 градусов на час, а потом просто оставляю в выключенной духовке минут на 30. приятного аппетита!
  За фото - строго не судите! Итоговое - просто не успела сделать, снова шустро всё слопали, ...так что...надеюсь не напугаю тех, кому еще неведом аромат чесночный и рис, пропитанный вкусом сердечек;) ( в процессе сердечке дают сок...и потому всё блюдо получается с подливкой)