Я всегда мечтала о вафельнице. Однажды даже купила. Но я как-то плохо в них разбиралась очевидно и  купленная вафельница оказалась не такой о какой я мечтала. В ней можно было выпекать только тонкие вафли, из которых можно скручивать трубочки. Я даже несколько раз  её использовала, а потом задвинула в дальний угол. А недавно на Озоне мне дали какие-то бонусные баллы и я решила использовать их для покупки еще одной вафельницы. На этот раз той самой, что выпекает венские или бельгийские вафли. Сподвигла  меня на эту покупку  еще и начавшаяся жара. Я решила что использовать вафельницу в жару все же  лучше чем духовку.Сегодня я ее тестировала. Ну что сказать по этому поводу. Расчёт на то что в жару использовать для выпечки вафельницу  лучше чем духовку оказался не совсем верным. Если в духовку можно поставить форму с тестом и уйти с кухни, то рядом с  вафельницей  ты  находишься постоянно, т. к каждые 4 минуты нужно налить тесто и снять готовые вафли.Короче я запарилась. Но вафли получились вкусные, хрустящие и аппетитные.    С кленовым сиропом отлично подошли к чаю.

Рецепт: 3 яйца, 125г. сахара, 125г растопленного сливочного масла, 250мл молока, 200г муки,2 ст ложки кукурузного крахмала, пакетик разрыхлителя, ванилин.

Я добавила ещё немного кокосовой стружки, но честно говоря ее вкуса в вафлях не почувствовала, может нужно было побольше.