Встретился мне как-то в интернете, а точнее в дневнике  https://www.liveinternet.ru/users/5899751/post384311524/ рецепт фрикаделек в сырно-сливочном соусе. Подкупил он меня своей простотой,  тем что  нужные ингредиенты  практически  всегда найдутся в холодильнике   а  когда приготовила то и вкусом.  Поделилась рецептом со своими девчонками и все одобрили.  Вчера в очередной раз приготовила фрикадельки к ужину, правда куриного фарша было немного  поэтому добавила в него немного овсяных хлопьев что на мой взгляд совершенно не испортило вкус.  Зато сливок было 200гр  20% и я добавила ещё немного молока.И вот что получилось, правда рамер  фрикаделек у меня  больше чем грецкий орех. В общем, спасибо НАТАШКЕ-ПРОМОКАШКЕ.