• Авторизация
Дневник Uma22 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Пельмени с грибами в горшочках 22-04-2017 10:42 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

Пельмени с грибами в горшочках

[показать]
 
 Nоtaliоs   03.10.14
 

Вы скажете, что пельмени уже вкусны сами по себе? Ну да, сложно не согласиться. А почему бы не приготовить их еще вкуснее? Вы только представьте - пельмени, жареные грибочки с луком, присыпанные тертым сыром, и все это запеченное в духовке. Это же просто объедение!
 
Продукты
Грибы - 500 грамм
(я использовала размороженные лесные грибы; если у вас таких нет, советую купить шампиньоны или вешенки, дабы сэкономить время)
Пельмени (количество определяйте самостоятельно - муж у меня съедает 30 шт., а я 20, это дело вкуса)
Репчатый лук - 2 головки
Сыр твердый - 100 грамм
Кинза - небольшой пучок
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Растительное масло - для жарки
 
 
 

 

 
 
Пошаговый фото рецептПельмени с грибами в горшочках
 
 

Как приготовить пельмени в горшочках с грибами:

Если у вас грибы замороженные, то сначала надо дать им время оттаять, а потом приниматься за приготовление. Если у вас шампиньоны или вешенки, то готовьте их сразу. 

Грибы вымойте и положите жариться в сковороду, на разогретом растительном масле. Репчатый лук почистите, порежьте и отправьте жариться к грибам. Приправьте грибы солью, перцем и жарьте до готовности.

Когда грибы будут готовы, принимайтесь за пельмени. В кастрюлю налейте воду, посолите и поставьте ее на плиту. Опустите в кастрюлю пельмени и варите их после того, как они всплывут, около 4-5 минут.

В горшочек положите пельмени, жареные грибы и перемешайте.

 

Сыр натрите на крупной терке и присыпьте сверху пельмени с грибами.
 

Зелень кинзы вымойте, мелко нарежьте и присыпьте поверх сыра.

 

Закройте горшочки крышкой и отправьте пельмени в горшочках с грибами в духовой шкаф или микроволновую печь с функцией духового шкафа на 5-7 минут при 180 градусах.

Сразу же пельмени в горшочках с грибами подавайте к столу. Всем приятного аппетита!

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пельмени с грибами в горшочках | Uma22 - Дневник Uma22 | Лента друзей Uma22 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»