• Авторизация
Дневник Надежда_Стоян Лента друзей - Дневник - Полная версия


Куриные потрошка 22-02-2012 20:21 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения atasika77 Оригинальное сообщение

 












 
[300x225]

Аппетитные куриные потрошка по-европейски – очень простой, легкий, и в некотором плане, диетический рецепт!

Получается очень вкусно, нежно и ароматно! Советую попробовать всем любителям вкусной пищи без различных «излишеств»!



Ингредиенты:



500 г куриных сердечек

500 г куриных желудков

1 банка консервированного горошка, или 1 ст. отварного в подсоленной воде

2 луковицы

1 морковка

1 болгарский перец

Зелень

Соль

Чёрный перец

Кориандр



Приготовление куриных потрошков:

































Желудки и сердечки промыть, очистить от сгустков крови и плёночек.








Куриные потрошка









Куриные потрошка

Варить в подсоленной воде 30 минут. Откинуть на дуршлаг, промыть.








Куриные потрошка

Лук мелко порезать, обжарить с морковкой потертой на крупной тёрке.








Куриные потрошка

Добавляем потрошки, протушиваем под крышкой 10-15 минут.








Куриные потрошка

Добавляем горошек.








Куриные потрошка









Куриные потрошка

Добавляем порезанный тонкими ломтиками болгарский перец, солим, перчим по вкусу, добавляем кориандр.








Куриные потрошка

Подаём к столу!








Куриные потрошка


Приятного аппетита!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Куриные потрошка | Надежда_Стоян - Дневник Надежда_Стоян | Лента друзей Надежда_Стоян / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»