Это цитата сообщения ШОта_блог Оригинальное сообщение
Шаурма по-домашнему!
Рецепт домашней шаурмы с курицей
[366x274]Источник: shutterstock
Покупать уличную шаурму, которую продают на каждом шагу - себе дороже, а вот приготовить ее самостоятельно дома - это совсем не сложно.
Получается очень вкусное блюдо. Попробуй!
Домашняя шаурма с курицей
Тебе понадобится:
- тонкий армянский лаваш
- куриная грудка
- молодая капуста
- красный салатный лук
- свежие огурцы
- помидоры
- болгарский перец
- петрушка
- сметана
- белый винный уксус
- чеснок
- соль, сахар, специи по вкусу
- оливковое масло
[365x255]Источник: shutterstock
Как приготовить:
Сначала приготовь соус, чтоб он настоялся и хорошо пропитался. Для этого смешай смешай сметану, мелко нарезанную петрушку, пропущенный через пресс чеснок, соль, перец и специи.
Заранее отвари куриное филе и обжарь его на чесночном оливковом масле.
Мелко нарежь красный лук и замаринуй его с солью и сахаром в винном уксусе.
Нарежь овощи.
Разложи лаваш, намажь его соусом и сверху выложи овощи.
Выложи куриную грудку.
Аккуратно сверни плотно лаваш в трубочку и обжарь на раскаленной сковороде гриль.
Подавай сразу же!
И каждая хозяйка понимает, а особенно остро в период жары, что самым основным моментом на кухне является качественная вентиляция Иначе можно задохнуться от запахов, и потерять сознание от жары и духоты! Отличную вентиляцию помещения обеспечит магазин ClimateShop.