1 ч.л. соли без верха

2 ст.л.оливкового масла

любимые специи

150 мл тёплой воды

 

Муку смешать с солью, потихоньку добавлять масло и воду, замесить тесто: оно должно быть эластичным, мягким и не клеиться к рукам.

Замешивать около 5 минут...

Затем скатать тесто в шар, накрыть влажным полотенцем и оставить минут на 30.

Тесто разделить на 8 частей.

Приготовить лепешки,очень тонко раскатать, и жаритьпо паре минут с двух сторон...)))