лук-1 шт 

 

сметана-2 ст.л 

 

яйца мелкие 15 шт гр 

 

соль,перец 

 

оливковое масло

 

Тесто раскатать,разрезать квадратами,выложить в формы для маффинов (кексов),вытянув уголки,для красоты.) Лук обжарить на сковородке,выложить туда же грибы,выпарить всю жидкость,в конце добавить сметану и прогреть,приправить.В каждую форму положить немного грибной массы,а сверху в каждое разбить яйцо,если яйца большие,оставить желток и лишь часть белка,а из остатков белков можно сделать омлет.Печь в духовке 20 минут,за пять минут достать и посыпать зеленью...)))