Понадобится: 300г белой фасоли консервированной, по 150г тунца консервированного в собственном соку, помидоров и длинозерного риса, по 75г маслин и сладкого перца, 30г салата-латука, 2 вареных яйца, 1 луковица, 2 ст.л. сока лимона, 2 ч.л. красного винного уксуса, ½ ч.л. соли, черный молотый перец.

Как приготовить греческий салат с тунцом. Сварить рассыпчатый рис, остудить. Обсушить фасоль, достав из банки, размять тунец вилкой, порубить лук, маслины и перец. Перемешать рис с фасолью, перцем, луком, тунцом и маслинами, полить уксусом, поперчить и посолить, дать настояться в холодильнике 3-4ч. Яйца разрезать на четвертинки, нарезать помидоры дольками. Выложить салат на листья салатные на плоское блюдо, оформить дольками яиц и помидоров.