Салат из маргеланской редьки

• 
  маргеланская редька


• 
  морковь


• 
  зелень


• 
  Для заправки: 3 ст. л.растительного масла, 1 ст. л. соевого соуса, 1 ч. л. горчицы.

Приготовлениие:

Нарезаем мелкой соломкой редьку.

; [показать]

Замачиваем в соленой воде минут на 30. Это нужно, чтобы ушла горечь.

[показать]

Берем морковину.

[показать]

И трем на крупной терке. Перемешиваем с редькой.

[показать]

Готовим заправку;

[показать]

Тщательно перемешиваем до однородного состояния;

[показать]

Мелко режем зелень и все ингредиенты перемешиваем.

[показать]

Приятного аппетита!