Все очень просто...

[525x700]

 Продукты :

 200 гр. любого сыра (российский, эдамский и т.д.),

200 гр. сметаны,

2 яйца,

2 ст.л. муки с большой горкой,

1 пучок укропа (обязательно) он придает особый вкус),  у меня не было.

растительное масло для обжарки.  на сковороде( я делала в мультиварке)

Приготовление :

Сыр натираем на терке и смешиваем с остальными составляющими.

Добавляем зелень, соль ( осторожно с солью, сыр бывает очень соленый)

Выливаем смесь на сковороду и жарим на небольшом огне по 8-10 минут с каждой стороны.

Приятного приготовления!