Перемешать молоко с охлажденной кипяченой водой, положить хлопья и приготовить негустую овсяную кашу.

После того как каша остынет до комнатной температуры, измельчить ее или протереть.

Заправить массу яйцом, сахаром и солью, тщательно размешать.

Приготовить тонкие блины на разогретой сковороде.

Подаются фитнес-блинчики овсяные со сметаной, простоквашей или супами, масленица тоже подходящий повод для их приготовления!