[300x254]Рецепт глинтвейна

Ингредиенты:

• 
  красное сухое вино - 750 мл. (на 4-5 порций)


• 
  апельсин - 1 шт.


• 
  бутончик гвоздики - 5 шт.


• 
  мускатный орех - 1/4 ч. л.


• 
  корица - 1 палочка или 0,5 ч. л. молотой


• 
  молотый имбирь - 1 ч. л.


• 
  сахар - 2-3 ст. л.

По желанию и личным предпочтениям можно также использовать кардамон, душистый перец, анис, изюм, мед, яблоки.

Приготовление:

• 
  В кастрюлю положить мускатный орех, корицу, гвоздику, имбирь. Добавить 100 мл. воды, до вести до кипения, снять с огня, оставить в стороне на 10 минут.


• 
  Процедить отвар,.


• 
  Апельсин нарезать кружочками.


• 
  Налить вино в кастрюлю, добавить отвар, апельсин плюс сахар.


• 
  Довести почти до кипения. Не кипятить!

Подавать горячим холодными вечерами:)))