Очень понравился рецепт шарлотки. Рецептов шарлотки много, но и этот надо добавить в свою коллекцию. Очень вкусная выпечка получается. Итак знакомьтесь с рецептом - шарлотка на сгущенном молоке.

[566x421]

Ингредиенты:

Яйца комнатной температуры 4 шт.

Сгущёное молоко 1 банка

Мука 1 ст.

(240 мл)

Разрыхлитель 1 ч.л.

Корица по вкусу

Яблоки среднего размера 5 шт.

Немного лимонной цедры

Изюм 2 ст.л.

Грецкие орехи

(подсушить и крупно порубить) 3 ст.л

Форма 26 см в диаметре

застеленная пекарской бумагой

Приготовление по материалам сайта: xaa.su/2g5

Смешать миксером яйца, сгущёнку и просеянную муку с разрыхлителем.

Яблоки очистить и освободить от сердцевины и порезать кольцами и выстелить в форму. Присыпать орехами, изюмом, цедрой и корицей.

Вылить в форму тесто. Выпекать 30-40 мин. до румяности. Остудить и посыпать сахарной пудрой.

Подать можно  с шариком пломбира или взбитыми сливками

 

Находки от Шрека Лесного