Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Пицца Четыре сыра
Ингредиенты
- Для теста:
- мука 2 стакана
- вода 1 стакан
- яйцо 1 шт.
- сухие дрожжи 5 г
- оливковое масло 3 ст.л.
- сахар 2 ч.л.
- соль щепотка
- Для начинки:
- моцарелла 100 г
- пармезан 100 г
- горгонзола 100 г
- эмменталь 100 г
- молотый перец по вкусу
- зеленый базилик для украшения
- оливковое масло 1 ст.л.
1. Муку просеиваем через сито и смешиваем с сахаром, солью и сухими дрожжами быстрого действия.
2. Яйцо взбиваем до легкой пены, добавляем к нему оливковое масло и вливаем теплую воду или молоко (можно молоко, разбавленное водой). Выливаем в миску с мукой и быстро замешиваем тесто, которое должно получиться мягким, но не должно липнуть к рукам. Далее оставляем тесто подходить в течение часа.
3. Готовое тесто выкладываем на стол, посыпанный мукой, и формируем из него круглую основу для пиццы. Затем перекладываем лепешку на застеленный пекарской бумагой противень, смазываем ее оливковым маслом и протыкаем вилкой.
4. Затем нарезаем кубиками или измельчаем с помощью терки все сыры и выкладываем их слоями, посыпая специями.
5. Выпекаем пиццу в разогретой до 200 градусов духовке примерно двадцать минут. Готовую пиццу подаем горячей, украсив базиликом.
Интересные, увлекательные игры - это прекрасное времяпрепровождение. Чтобы найти то, что вас заинтересует посмотрите Каталог инди-игр . Здесь очень большой выбор и вы непременно выберете понравившуюся игру, сможете отвлечься от повседневной суеты и забот.