Лепёшка на сметане
22-08-2014 22:59
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Продукты нужны такие: (Пресное тесто на сметане):
- один стакан сметаны
- 2,5 стакана муки
-две столовые ложки сахара
-1/3 ч. ложки соли
-чайная ложка соды
- одно яйцo
- пятьдесят грамм растопленного маргарина
Приготовление:
1. Взбиваем яйца со сметаной. Добавляем маргарин, сахар.
2. Отдельно перемешиваем муку с содой и солью и добавляем в смесь.
3. Замешиваем тесто и оставляем минут на 15, чтобы сода начала работать.
4. Если тесто получилось очень мягким, добавьте еще немного муки или раскатывайте с мукой. Часто консистенция теста зависит от качества муки.
5. Затем pразделываем тесто на булочки и с каждой раскатываем лепешку.
6. Разогреваем сковороду и печем под крышкой на небольшом огне.
7. Переворачиваем и допекаем уже без крышки. Можно жарить как на масле, так и на сухой сковороде
Приятного аппетита!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Лепёшка на сметане
Очень популярно тесто на сметане — не требует большого умения и навыков. Даже начинающая хозяйка может побаловать своих близких вкусной и свежей выпечкой. Отличные лепешки получаются на сметане — пышные, легкие, душистые. Готовятся очень быстро, а результат — нет слов.
Продукты нужны такие: (Пресное тесто на сметане):
- один стакан сметаны
- 2,5 стакана муки
-две столовые ложки сахара
-1/3 ч. ложки соли
-чайная ложка соды
- одно яйцo
- пятьдесят грамм растопленного маргарина
Приготовление:
1. Взбиваем яйца со сметаной. Добавляем маргарин, сахар.
2. Отдельно перемешиваем муку с содой и солью и добавляем в смесь.
3. Замешиваем тесто и оставляем минут на 15, чтобы сода начала работать.
4. Если тесто получилось очень мягким, добавьте еще немного муки или раскатывайте с мукой. Часто консистенция теста зависит от качества муки.
5. Затем pразделываем тесто на булочки и с каждой раскатываем лепешку.
6. Разогреваем сковороду и печем под крышкой на небольшом огне.
7. Переворачиваем и допекаем уже без крышки. Можно жарить как на масле, так и на сухой сковороде
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Лепёшка на сметане | POLINKA-UKRAINKA - Удивляешься, как быстро проходит день. А потом понимаешь, что это был не день, а жизнь |
Лента друзей POLINKA-UKRAINKA
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»