Ещё один замечательный вариант пирожков с сыром. Очень простой рецепт теста, но он очень хороший. Попробуйте этот рецепт, он Вам понравится, даже не сомневайтесь.

[показать]

Тесто:

500 гр. муки,

250 г. маргарина,

250 г. йогурта,

1 яйцо,

1 ст.л.сока лимона,

1 пакетик разрыхлителя.

Начинка:

сыр фета-300 г. раскрошить и смешать с 2 сырыми  яйцами.

Приготовление с xaa.su/QYh

Маргарин оставить вне холодильника,чтоб стало мягкое. Муку смешиваем с разрыхлителем. Мягкий маргарин обминаем с мукой(получится комочками как бы), потом добавляем все остальное.

Замешиваем и оставляем на час в холодильнике.Затем раскатываем тесто,вырезаем стаканчиком кружочки,кладём в серединку начинку и закрепляем концы.Смазываем желтком и в разогретую до 180 гр. духовочку выпекаем до образования румяной корочки.

Автор: Nataliya Pasichka 

Интересные находки от Шрека Лесного