Отличный вариант блинов, особенно для тех кто любит сыр. Рецепт совершенно простой, но уверяю Вас, приведёт в восторг. Получите приятное удовольствие от этих блинчиков.

[436x330]

Ингредиенты:

мука - 2 стакана;

молоко - 0,5 литра;

яйца куриные - 2 шт.;

соль - 0,5 ч. л.;

сахар - 1 ч. л.;

разрыхлитель - 0,5 ч. л.;

сыр твердый - 150 г;

укроп свежий - 0,5 пучка;

масло растительное рафинированное - 50 мл.

Приготовление с xaa.su/QDd

К яйцам добавить соль и сахар.

Слегка взбить венчиком, влить молоко, продолжая взбивать.

Всыпать просеянную муку и разрыхлитель, снова взбить. Добавить мелко нарезанный укроп и натертый на мелкой терке твердый сыр.

Влить растительное масло и хорошо все перемешать. Смазать разогретую сковороду один раз растительным маслом (далее жарить блины на сухой сковороде). Жарить блины обычным способом, с двух сторон до румяности. Блинчики получаются не очень тонкими.

Подавать эти изумительно вкусные блины с сыром лучше всего горячими, со сметаной. Порадуйте своих близких. Очень вкусно!

Интересные находки от Шрека Лесного