Если есть у Вас огуречный рассол, то обязательно приготовьте в нём рыбу. Знакомьтесь с рецептом, в котором Вы и узнаете,  как же используется рассол и какая вкусная рыба получается по этому рецепту.

[409x304]

Итак готовить будем налима. Хотя по такому рецепту можно приготовить и другую рыбу.

Ингредиенты:

·       

филе рыбы – 0,5 килограмма;

·       

картофель – 600 граммов;

·       

рассол огуречный – 200 граммов;

·       

масло сливочное – 50 граммов;

·       

соус -0,2 килограмма;

·       

зелень.

Приготовление:

Филе отваривают в огуречном рассоле с пряностями и травами. К ней отлично подойдет картофель, перед подачей рыбу поливают польским томатно-горчичным соусом. Если не любите соусы или же у Вас такого нет, то  можно заменить сливочным маслом с анчоусами и зеленью.

Интересные находки от Шрека Лесного