• Авторизация
Дневник POLINKA-UKRAINKA Лента друзей - Дневник - Полная версия


Рыба в луковом кляре 05-03-2014 16:14 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения tangoA Оригинальное сообщение

Рыба в луковом кляре



 



 


 


 


 

Для приготовления рыбы в луковом кляре 

нам потребуются: 

Я жарила в кляре "Молочную рыбу" 

Купила ее впервые,так  

сказать на пробу,"не в восторге" 

она оказалась очень костлявая! 

Так что в идеале подойдет

рыба, я люблю жарить скумбрию 

в таком кляре! 

400г рыбное филе 

1 яйцо 

1 маленькая луковица 

2 ст лож майонеза 

2 ст лож муки 

соль,перец 

Способ приготовления: 

Рыбу посолить 

Готовим кляр: 

Луковицу измельчить блендером

(можно натереть на терке) 

добавить яйцо,майонез,муку,

перец по вкусу и хорошо взбить венчиком 

Кусочки рыбы положить в



кляр и дать минут 5-10 постоять 

Разогреть сковороду и на


растительном масле обжарить кусочки 

в кляре,с двух сторон,


на маленьком огне,под крышкой! 



Сочная рыбка в ароматном и нежном кляре готова! 

Приятного аппетита!  [показать]


http://forum.say7.info/topic52215.html

 


 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рыба в луковом кляре | POLINKA-UKRAINKA - Удивляешься, как быстро проходит день. А потом понимаешь, что это был не день, а жизнь | Лента друзей POLINKA-UKRAINKA / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»