[640x480]

У каждой хозяйки найдется в доме растительное масло, мука, 100 г. дрожжей, сахар. Вот рецепт приготовления теста: берем



 4 ст. ложки сахара

 6 ст. ложек муки

 100 г. свежих дрожжей

 3 стакана воды

 все хорошо перемешиваем и оставляем на 15 минут, чтобы тесто подошло. Затем в него добавляем



 1 стакан подсолнечного масла

 8 стаканов муки

 соль по вкусу,



 перемешиваем, а через 2 минуты тесто готово для выпечки.



 Если вы просто хотите испечь какие либо пирожки, то начинку нужно приготовить заранее, т.к. тесто подходит очень быстро. А еще я перед тем, как поставить пирожки в духовку, пирожки смазываю растительным маслом (рафинированное, без запаха) и после, как вынула, покрываю белой бумагой и полотенцем, чтобы они “отпыхли”. Через 5 минут аппетитные пирожки готовы.