Попробовала салатик в кафешке, и он мне «запал в душу». В кафе в него ещё орешки добавляли, но нам вкуснее без них.
[700x393]
Состав: примерно ¼ кочана капусты, 1 морковь, 2 яблока, 1/3 лимона, 2 горсти мелкого изюма без косточек, ароматное подсолнечное масло, соль.
Приготовление: Капусту тонко нашинковать и потереть с солью.
У яблок удалить сердцевину, разрезать на четвертинки и тонко нашинковать.
Морковь очистить и натереть на тёрке.
Смешать капусту, морковь, яблоки, добавить изюм, выдавить лимонный сок и полить растительным маслом.
Перемешать.
Я его готовлю заранее, чтобы продукты «подружились»)))
[700x393]