• Авторизация


Плетенки зи мяса или рыбы 23-11-2012 02:03 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения отдушинка Оригинальное сообщение

Плетёнки из мяса или рыбы

Плетёнки из мяса или рыбы


[показать]
Плетенка из мяса.
[показать]
Плетенка из рыбы с картофельными грибочками и изумрудными шариками.
Симпатичную плетеную "котлету" можно сделать как из мяса, так и из рыбы.
Мясо (говядину, свинину, куриные грудки или рыбу) нарезаем пластами, отбиваем (рыбу отбивать не надо), нарезаем длинными узкими полосками.
По желанию, затем полоски можно замариновать.
Подготовленные мясные полоски переплетаем. По краям скалываем деревянными зубочистками. Посыпаем любимыми специями.
Возможные варианты переплетения:


[показать]

[показать]


Затем обжариваем "котлеты" на раскалённой сковородке на масле по 3 минуты с каждой стороны.
Или жарим на гриле
И сразу подаем на стол.
(c)supercook.ru
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):
24-11-2012-00:33 удалить
Спасибо за прекрасный пост.


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Плетенки зи мяса или рыбы | rigic - Дневник rigic | Лента друзей rigic / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»