• Авторизация
Дневник Feltdesigner Лента друзей - Дневник - Полная версия


СУПЕР ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ И ВАРЕНИКОВ. 22-02-2012 09:21 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения alakazia Оригинальное сообщение

СУПЕР ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ И ВАРЕНИКОВ.


[96x]

ПРОДУКТЫ:

Газировка 1 ст.
яйцо 1 шт
соль 0, 5 ч.л.
сахар 0, 5 ч.л.
масло растительное 4 ст.л.
мука 4 ст. (можно и меньше)


В миске соединить все составляющие, кроме муки
Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная. Я сразу же высыпаю все 4 стакана, потому что уже точно знаю, сколько мне нужно.
Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу.
[96x]

Все, мука нам больше не нужна.
Вот за это я и люблю это тесто, за чистую кухню. С этой порции у меня получается 1 кг. теста. Дальше лепим вареники или пельмени.
[96x]


[96x]


[96x]

его можно варить, тушить или печь. Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.
Желаю всем приятного аппетита

http://cookorama.net/ru/blog/vareniki-pelmeni-galushki/
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник СУПЕР ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ И ВАРЕНИКОВ. | Feltdesigner - Дневник Feltdesigner | Лента друзей Feltdesigner / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»