Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Крабовый пирог.

http://povary.ru
[550x409]Автор: lubava
Ингредиенты:

200 г сметаны,
200 г майонеза,
1 яйцо,
5 столовых ложек муки,
1 чайная ложка соды, гашенной уксусом.
Для начинки:
200 г крабовых палочек,
2 луковицы,
3-4 вареных яйца.

[700x525]Приготовление:

Это очень нежный и простой в приготовлении пирог. И, я бы сказала, довольно необычный. Я как-о нашла этот рецепт в интернете и теперь во всю пользуюсь, каждый раз благодаря автора, изложившего этот рецепт в сети. Очень надеюсь, что он придётся по вкусу и другим хозяюшкам. Итак начнём.

1) Для теста просто взять и смешать все ингредиенты. Получится тесто как на оладьи. Когда в первый раз готовила, то меня смутило отсутствие соли в рецепте, но майонез и сметана придают отличный вкус блюду.

2) Теперь займёмся начинкой. Лук измельчить и обжарить на растительном масле, но потом масло или процедить или сначала лить не много (я предпочитаю второй вариант). Крабовые палочки и яйца измельчить.

3) Дальше так же всё просто выливаем половину теста в форму. Я предварительно выстилаю пекарской бумагой и немного смазываю маслом.
[700x525]4) Сверху выкладываем начинку слоями. Особого значения последовательность слоёв не имеет, я же выкладываю лук, потом яйца, а последним слоем крабовые палочки.
[700x525]5) В завершение просто заливаем наш пирог оставшимся тестом.
[700x525]6) Да, чуть не забыла, пока мы проводим все эти манипуляции с пиром наша духовка греется до 170 градусов. Ведь готовый пирог мы ставим в уже нагретую духовку и печём полчаса или минут 35.