Ингредиенты:

 

- 800 г свинины или говядины

- 2 моркови

- 2 средних луковицы

- 300 г шампиньонов

- 200 г сметаны

- соль и перец по вкусу

 

  Кстати нашла отличное шампанское купить которое можно на портале grancru.com.ua там всегда большой выбор и отличные цены. Заходите и убедитесь в этом лично. Я рекомендую этот портал.

 

Приготовление:

 

1. Мясо нарезаем средними кусочками и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

2. Лук режем полукольцами, морковь - соломкой, грибы - дольками. Обжариваем на растительном масле в течение 5 минут.

3. Отправляем в ту же сковородку мясо, перемешиваем.

4. Доливаем стакан горячей воды или бульона, уменьшаем огонь и тушим до мягкости мяса. В конце добавляем сметану и тушим ещё в течение 5-7 минут. Готовое блюдо подаем с любимым гарниром.

 

 

                                                                                   для вас do-it-yourself-best.net