Сырные пышечки за 10 минут ( разлетаются тоже за 10 минут)
Тесто: 1 стакан кефира, 1 стакан твёрдого тёртого сыра,
2 стакана муки, по пол чайной ложки сахара, соды и соли....
Всё перемешиваем, вымешиваем...
Разделяем на колобки , раскатываем.
Начинка: тёртая ветчинка или сосиски. Начиняем,
защипываем края, немного раскатываем.
Жарить на растительном масле с 2-х сторон, на среднем огне под крышкой.
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ и делать быстро