Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Порционная закуска из селедочки

[580x387]

Ингредиенты:

сельдь
свекла отварная - 3 шт.
морковь отварная - 3 шт.
плавл. сыр - 1 шт.
яйцо вар. - 1 шт.
майонез - по вкусу
зелень - для украшения

Приготовление:

Из свеклы вырезаем небольшие кружочки формочкой для печенья. Из плавленого сыра, яйца и майонеза готовим сырную массу трем на мелкой терочке. Вареную морковь натираем на крупной терке. Теперь формируем закуску. На колечко свеклы выложим сырную массу, поверх нее - слой яркой моркови. И все это венчаем кусочками сельди. Осталось лишь воткнуть веточку зелени и можно подавать к столу

Приятного Всем аппетита!

angel devid