Кусочки горбуши  обмазала сухой рыбной приправкой( если приправки нет, то просто посолите и поперчите), обваляла в муке и обжарила с двух сторон на растительном  масле.

Затем выложила кусочки рыбы  на смазанный  противень и сверху каждый кусочек обмазала майонезом, уложила помидор и посыпала тертым сыром. И в духовку на 10-15 минут на 200 град., чтобы сыр расплавился. [640x474]

Приятного аппетита!

(рецепт из инета)

Серия сообщений "рыбное":
Часть 1 - Сельд по-корейски
Часть 2 - КАРП ЛИМОННЫЙ
...
Часть 4 - Рыба - это лучшее мясо!
Часть 5 - Селедочка – слава и гордость стола!
Часть 6 - Рыбка "То что надо"
Часть 7 - Ёжики на полянке
Часть 8 - Майонезная рыба
Часть 9 - Буглума из форели или другой вкусной рыбы