Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

"Шарлотка" с курицей и баклажаном

[480x320]
Описание: Пожалуйста, не бросайте в меня яблоками, сначала прочитайте рецепт и, поверьте, вы его приготовите! Это неописуемо вкусно!

Ингредиенты для ""Шарлотка" с курицей и баклажаном"
Грудка куриная — 1/2 шт
Яблоко — 1 шт
Баклажан — 1 шт
Яйцо — 4 шт
Масло сливочное — 50-70 г
Сахар — 2 ст. л.
Сок лимонный (из половины лимона)
Специи (соль, черный перец по вкусу)
Мука — 1 стак.

Рецепт ""Шарлотка" с курицей и баклажаном"
Первым делом чистим баклажан и режем его полосками, присыпаем солью.
[700x525]
Далее чистим и режим приблизительно такими же полосками яблоко и поливаем его соком лимона.
[700x525]
Теперь нарежем полосками грудку, замаринуем с перцем, солью, добавим немного сока лимона.
[700x525]
Взбиваем яйца с сахаром минут 10, это важно! Я добавила еще 1 ч.л. соли! Добавить муку и перемешать шпателем!
[700x525]
На сковороде со сливочным маслом обжариваем мясо, баклажан и яблочко, аккуратно помешивая (предварительно промойте баклажан проточной водой и аккуратно отожмите) Как только мясо поменяет цвет (станет беловатым), снимаем и даем остыть.
[700x525]
Укладываем в форму часть начинки, тесто, оставшиеся начинку и тесто и ставим в предварительно разогретую(!) духовку на 30-40 минут, при 180 град.
[700x525]
Не надо ждать, что ваш пирог поднимется высоко, начинка слишком тяжела, но пирог за это время пропекается, стоит обалденный запах. Остается только попробовать!
http://www.povarenok.ru/recipes/show/48689/
[289x162]

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ЕЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! Дневник Yana_Kalashnikova (ЯНА)
[550x147]