На 100 гр- 75.54 ккал. [показать]

кабачок - 1 шт. (средний);
 яйцо - 1 шт.;
 фета (брынза) - 50 г;
 мука - 1-2 ст. л.;
 зелень - по вкусу;
 соль, черный молотый перец, красный молотый перец.

Кабачок почистить, натереть на крупной терке. Сок отжать.
 Сыр фета мелко порезать или натереть на терке.
 Добавить яйцо, соль, черный и красный перец.
 Зелень мелко порезать, перемешать.
 Всыпать муку, перемешать до однородности.
 Жарить кабачковые оладьи с двух сторон до золотистого цвета на небольшом количестве растительного масла.