БисмиЛлаh

Понадобится:




300 г фарша (смешанного с луком и специями)

3-4 средних картофелин

1 средняя луковица

1 морковь

50 г слив. масла

1 лавр. лист

зелень



Для галушек:



2 яйца

50 мл воды

соль

муки, чтобы получилось тесто чуть гуще, чем на оладьи


Кастрюлю (3 литровую) наполнить  водой на 2/3.