Очень вкусное дополнение к борщу и готовятся быстро .А если остаются,что маловероятно,то вкусны и как самостоятельная выпечка.
Нам потребуется: 250 г муки, 0.5 стакана молока, 8 г сухих дрожжей, 0.5 ст.ложки сахара, 1 яйцо, 1 ст. ложка сливочного масла,соль на кончике ножа, 4 зубчика чеснока, 100 мл растительного масла.
Духовку разогреваем до 190 гр. Муку просеять.Молоко нагреть до комнатной температуры и развести в нем дрожжи.Сливочное масло растапливаем.В молоко добавить муку,сахар,соль и масло.Замешиваем тесто и оставить,накрыв, в смазанной маслом миске на 20 минут.

1.
[522x392]
Противень сбрызнуть водой,накрыть пергаментом.Отщипывать от теста кусочки,размер на усмотрение хозяйки,и формуем шарики.Выкладываем на противень и накрыв пленкой ждем 3 минуты.Яйцо взбить,на пампушках ,ножницами сделать надрезы.Смазать пампушки яйцом,присыпать кунжутным семенем.Выпекаю примерно 20 минут.Чеснок измельчить,смешать с растительным маслом.Вынуть готовые пампушки и смазать чесночным маслом.Подавать к борщу.
[640x480]