500 граммов филе белой рыбы, 200 граммов брокколи, 1 луковица, 1 небольшая морковь, 1 столовая ложка муки, немного муки или панировочных сухарей, соль, перец, специи.Филе рыбы, лук, брокколи, морковь пропустить через мясорубку. Посолить, поперчить, добавить специи, муку. Хорошо перемешать. Обвалять в сухарях или муке. Обжарить с двух сторон. [...]