КУРИНАЯ КОЛБАСКА
28-05-2015 06:10
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Александра_Пипикина Оригинальное сообщение
КУРИНАЯ КОЛБАСКА
КУРИНАЯ КОЛБАСКА.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Александра_Пипикина Оригинальное сообщение
КУРИНАЯ КОЛБАСКА
Ингредиенты:
● 500 г куриного мяса ( или куриной грудки),
● 3 зубчика чеснока,
● 200 мл сливок,
● 2 яичных белка,
● 1 ч.л. соли,
● 1 ч.л. сладкой молотой паприки,
● черный молотый перец
● специи и травы по вкусу.
Приготовление:
Куриное мясо пропустить через мясорубку.Чеснок измельчить и добавить в куриный фарш. Затем добавить в куриный фарш сливки, яичные белки и специи и очень хорошо вымесить, чтобы получилась однородная масса. Выложить полученный куриный фарш в фольгу и плотно завернуть и закрутить концы. Сверху фольгу обернуть несколькими слоями пищевой пленки и завязать концы ниткой, так чтобы не проникла вода. Выложить в кастрюлю заполненную водой, так чтобы вода покрывала колбасу и варить 30-40 минут. Вынуть из воды и остудить. Положить домашнюю вареную колбасу в холодильник на ночь.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник КУРИНАЯ КОЛБАСКА | Татьяна6868 - Дневник Татьяна6868 |
Лента друзей Татьяна6868
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»