Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТ ВАРЕНЬЯ.
РЕЦЕПТ ВАРЕНЬЯ
Рецепт от Smitoffka:
Вот рецептик отличного приготовления варенья.
Потому как времени у меня не особо много да и жарко сейчас, чтоб возиться с варкой варенья.
Достала я книгу по кулинарии и консервировании (за 1990 год) и вот какой рецепт привлек мое внимание!!!
Фрукты помытые и очищеные от косточек (абсолютно любые!!!) выложить на разоргретую СКОВОРОДКУ с добавлением сахара 1:1. Жарить 10-12 минут и готово!!! Клубнику и малину держала минут 7!!! Я правда сахара меньше ложила. На 1 кг фруктов - 500-700 грамм сахара.
Я так закрыла
смородину
малину
клубнику
персик
абрикос
сливу
Получилось просто пальчики оближешь!!!
Комментарий:
- Я сначала сахар растапливаю на сковороде, когда начинает течь добавляю ягоду или фрукты, нарезанные кусочками дети обожают.