СУП КАПУСТНЫЙ C КОПЧЁНОЙ КОЛБАСОЙ.
07-07-2014 20:09
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
СУП КАПУСТНЫЙ C КОПЧЁНОЙ КОЛБАСОЙ.
Для приготовления нам необходимы такие ингредиенты:
[400x300]
В сковороде на растительном масле обжарить до золотистого цвета нашинкованную полукольцами луковицу.
Добавить натертую морковь и нарезанный тонкими полосками болгарский перец.
Немного обжарить, помешивая, до мягкости овощей.
[400x300]
Все перемешать.
Когда картофель будет готов, отправить обжаренные овощи со сковороды в кастрюлю.
Добавить лавровый листочек и пропущенные через пресс зубчики чеснока.
[400x300]
Копченую колбасу нарезать небольшими кубиками и слегка обжарить в сковороде. Я использовала охотничью колбаску, порезав ее колечками.
[400x300]
Посолить, поперчить.
Прикрыть кастрюлю крышкой и оставить томиться на слабом огне.
За 5 минут до готовности в суп добавить нарезанную зелень.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
СУП КАПУСТНЫЙ C КОПЧЁНОЙ КОЛБАСОЙ.
СУП КАПУСТНЫЙ C КОПЧЁНОЙ КОЛБАСОЙ
Рецепт от batta: Супчик получается отменный. Очень похож на солянку. Моё семейство полюбило этот незамысловатый суп с первой ложки. Надеюсь, что Вам тоже понравится.
Для приготовления нам необходимы такие ингредиенты:
на 2 л. воды:
250 гр. белокочанной капусты,
200 гр. копченой колбасы,
1 большая луковица,
1 морковь,
1 болгарский перец,
2 средние картофелины,
1 стол. ложка томатной пасты,
1-2 зубчика чеснока,
1 лавровый листочек,
соль,
перец молотый,
зелень петрушки и укропа.
Капусту нашинковать соломкой.
Картофель нарезать кубиками.
Капусту и картофель опустить в кастрюлю с водой и поставить на огонь.
250 гр. белокочанной капусты,
200 гр. копченой колбасы,
1 большая луковица,
1 морковь,
1 болгарский перец,
2 средние картофелины,
1 стол. ложка томатной пасты,
1-2 зубчика чеснока,
1 лавровый листочек,
соль,
перец молотый,
зелень петрушки и укропа.
Капусту нашинковать соломкой.
Картофель нарезать кубиками.
Капусту и картофель опустить в кастрюлю с водой и поставить на огонь.
[400x300]В сковороде на растительном масле обжарить до золотистого цвета нашинкованную полукольцами луковицу.
Добавить натертую морковь и нарезанный тонкими полосками болгарский перец.
Немного обжарить, помешивая, до мягкости овощей.
[400x300]Все перемешать.
Когда картофель будет готов, отправить обжаренные овощи со сковороды в кастрюлю.
Добавить лавровый листочек и пропущенные через пресс зубчики чеснока.
[400x300]Копченую колбасу нарезать небольшими кубиками и слегка обжарить в сковороде. Я использовала охотничью колбаску, порезав ее колечками.
[400x300]Посолить, поперчить.
Прикрыть кастрюлю крышкой и оставить томиться на слабом огне.
За 5 минут до готовности в суп добавить нарезанную зелень.
Кто любит, может добавить ложечку сметанки.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник СУП КАПУСТНЫЙ C КОПЧЁНОЙ КОЛБАСОЙ. | Татьяна6868 - Дневник Татьяна6868 |
Лента друзей Татьяна6868
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»