Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Фигурные пряники с ржаной мукой

[250x407]
Фигурные пряники с ржаной мукой.

200 г сливочного масла
250 г сахарного песка
1 пакетик специй для пряников
200 г ржаной муки
300 г пшеничной муки
чайн. ложка разрыхлителя
2 яйца
250 г сахарной пудры
1-2 стол, ложки апельсинового сока

Масло нарезать небольшими кубиками, смешать с ржаной мукой и специями. Добавить просеянную пшеничную муку, разрыхлитель и яйца. Замесить тесто, завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник на 30 мин.
Нагреть духовку до 180°. Тесто раскатать и вырезать с помощью выемок фигурки. Аккуратно выложить на выстланный бумагой для выпекания противень и выпекать 15 мин.Сахарную пудру соединить с апельсиновым соком и хорошо перемешать, чтобы получилась густая глазурь. Выложить ее в прочный полиэтиленовый пакетик, срезать уголок и украсить остывшие пряники.