Это цитата сообщения Marinamila Оригинальное сообщение
Торт ,,Медовик,,
источник http://recepti.tv/vipechka/24376-tortmedovik.html
Торт ,,Медовик,,
Ингредиенты:
2-ст.лож.меда
2-ст.лож.водки
2-чай.лож.соды не гасить
100 гр.масла
2 яйца.
1-стакан сахара
3,5 стакана муки.
крем:сметана 400 гр.и 1 стакан сахара.
глазурь:4 чай.ложки какао,4 ст.ложки молока,4 ст.ложки сахара,50 гр.масла,глазурь закипит и полить торт.
Способ приготовления:
Все продукты по рецепту, кроме муки, взбить миксером и поставить на поровую баню до увеличения объема массы. Затем неснимая с поровой бани добавить 2,5 стакана муки .Снять с поровой бани и добавить ещё 1 ст. муки, замесить тесто и разделить его на 6-7 частей.Раскатывать тонкие коржи. Посыпая тесто мукой, обрезать коржи по шаблону размер формы. Выпекать до золотистого цвета.Кремом смазать все коржи, кроме верхнего.Бока торта обсыпать растолченным коржом.А верх торта облить глазурью.
Фото:
Приятного аппетита!