[показать]

Ингредиенты:

Мука – 1 стакан

Соль – ¾ чайной ложки

Паста васаби – 1,5-2 столовых ложки

Сливочное масло – 4 столовых ложки

Тертый сыр – 225 г

Вода – 2-4 столовых ложки

[показать]

Приготовление:

В кухонном комбайне взбейте муку, соль, сливочное масло до рыхлой крошки. Добавьте тертый сыр. Смешайте васаби с 1-2 столовыми ложками воды и добавьте эту смесь в тесто.

 

Замесите тесто и оберните его в пищевую пленку. Положите в холодильник на 20 минут (минимум).

Раскатайте тесто толщиной в 3 мм. Вырежьте небольшие крекеры любой полюбившейся формы. Духовку разогрейте до 180°C, крекеры выложите на противень, застеленный бумагой, и выпекайте 15-20 минут до золотистого цвета. Остудите. Если вкус васаби не слишком сильный, то перемешайте крекеры с сухим порошком васаби либо подавайте с пастой.

           Вот нашла интересный дневник LiveInternet Дневник Scodch очень много всего интересного и смешного!!! Заходите и не пожалеете!!! Я рекомендую этот дневник!!! Сама частенько читаю там посты!!!

                                                                для вас do-it-yourself-best.net