Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Молочно-ванильный крем

[210x140]
Два яйца
Две ложки сахара
Две ложки муки
Одна четвертая литра молока
Сахар ванильный или ванилин
Сорок грамм масла сливочного

Яйца взбиваем, добавляя сахар, добавляем муку, три или четыре ложечки молока холодного и смешиваем в однородную массу.Молоко доводим до кипения, смешиваем со яйцами взбитыми, прогреваем на водяной бане или плите, постоянно помешиваем, до кипения (пока крем не станет густым), добавляем масло, заправляем крем ванилином и быстро охлаждаем.