Ингредиенты: 

 

Картофельное пюре ( с чесноком) – 2,5-3 стакана 

Белок – 2 шт 

Пармезан (тертый) – 1/3 стакана              

Панировочные сухари – 1/3 стакана

 

Приготовление:

 

1. Духовку нагрейте до 220 градусов. Форму для запекания смажьте маслом. Взбейте белки. В отдельной миске смешайте панировочные сухари с тертым пармезаном. Слепите из пюре небольшие лепешки (8 шт).

2. Окуните сперва в белок, затем в сухари и выложите на блюдо. Выпекайте 15 минут до золотистой корочки. Переверните и готовьте еще 10-20 минут, чтобы прожариться с другой стороны.

источник

                                        для вас do-it-yourself-best.net