Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Глазированное печенье

[320x240]
200 г муки
200 г сливочного масла
350 г сгущенного молока с сахаром
75 г сахарной пудры
75 г тертого шоколада

Смешать муку и сахарную пудру. Получившуюся смесь растереть с половиной масла до образования крупинок. Выложить тесто в форму для выпечки и проткнуть его в нескольких местах. Выпекать на полной мощности 5 минут. Готовую лепешку остудить.Смешать сгущенное молоко и оставшееся масло, прогреть смесь на полной мощности в течение 3 минут, перемешать и проварить еще 5 минут. Готовая глазурь должна быть похожей на свернувшееся молоко. Перемешать ее деревянной ложкой, полить остывшую лепешку, а через 20-25 минут посыпать тертым шоколадом и нарезать лепешку на небольшие кусочки. Печенье должно быть хрустящим.

http://very-tasty.ru/