Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Печенье "Шоколадные уголки"

[300x225]
Тесто:
225г. муки,
1ч.ложка соды,
100г. сахара,
1 яйцо,
1 ст.ложка воды,
100г. маргаринa.

Начинка №1:
Абрикосовое варенье.

Начинка №2:
150г. сливочного масла, 150г. сахара, 3 ст.ложки воды, 300г. любых орехов.

Соду смешать с мукой. Добавить сахар, яйцо, воду, маргарин и все хорошенько взбить миксером. Готовое тесто раскатать и выложить на смазанный сливочным маслом противень. Затем смазать раскатанный пласт вареньем.

Начинка: Масло смешать с сахаром и водой. Получившеюся смесь немного нагреть. Затем добавить измельченные орехи и перемешать до однородного состояния. Получившеюся смесь выложить на тесто смазанное вареньем и выпекать 30-40 минут при температуре 180 градусов. После готовности достать противень их духовки и дать полностью выпечке остыть. После остывания корж разрезать на небольшие квадратики.

Затем эти же квадратики разрезать пополам, чтоб получились треугольники. Растопить шоколад на паровой бане и в горячий шоколад обмакивать уголками получившиеся треугольники.

http://vkusnyashka.kh.u