Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Хранение продуктов

[500x231]
Хранение продуктов и готовой продукции в неблагоприятных условиях приводит не только к потери витаминов, но и к снижению их интенсивности аромата, ухудшению вкусовых свойст, внешнего вида, консистенции, перевариваемости и усвояемости отдельных компонентов пищи. Поэтому важное значение в питании имеет знание санитарных правил хранения сырья и готовой продукции в домашних условиях.