Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Советы, чем заменить помадку

[421x500]
Помадку можно заменить глазурью или шоколадом.

Пекарский порошок, это 5 г пищевой соды, 3 г лимонной кислоты и 12 г муки. Этого количества пекарского порошка хватит на 500 г муки.

Кукурузный крахмал можно заменить любым другим крахмалом.

«Крем фреш» можно заменить густой не кислой сметаной.

« Фромаж фрэ» можно заменить густым йогуртом или сметаной.

“Garam massala” (пряная смесь), это 1 ч. ложка куркумы, 1 ч. ложка кориандра и 1 ч. ложка тмина.

Светлая патока заменяется сахарным сиропом или мёдом.

Блинная мука, смесь обычной муки и разрыхлителя.

Полента, кукурузная каша из муки грубого помола. Перемолов кукурузную крупу в кофемолке, вы получите муку для изготовления поленты.

Сыр фета заменяется брынзой и наоборот.

Сыр моццарелла, заменяется сулугуни.

Лук шалот можно заменить простым репчатым луком.